Rýchle jogurtové lievance na každú príležitosť. Chutia ako klasické, hoci sú oveľa jednoduchšie

2.12.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Shutterstock/HCammack).

Je možné pripraviť lievance na bielom jogurte? Málokto vie, že sa to dá. Stačí mierne upraviť recept a pripraviť lahodné, nadýchané jogurtové lievance. Budete potrebovať len niekoľko základných surovín a v kuchyni strávite len 15 minút.

Raňajky nie sú len sendviče a miešané vajíčka. Ak túžite po chutnom a výživnom jedle, pripravte si domáce jogurtové lievance. Chuťou a štruktúrou sa podobajú na americké pancakes a recept je rovnako jednoduchý. Lievance sú naozaj rýchle, takže si ich môžete ľahko pripraviť ráno pred prácou. Budú mäkké, nadýchané a predovšetkým chutné. Hodia sa na raňajky, obed aj večeru. Môžete ich podávať s rôznymi prílohami: ovocím, smotanou alebo práškovým cukrom. Obmedzuje vás len vaša fantázia.

Nadýchané jogurtové lievance. Ako ich pripraviť?

Príprava jogurtových lievancov je veľmi jednoduchá. Potrebujete na ne len niekoľko základných surovín. Možno ich už máte doma, ale ak nie, ľahko ich dostanete v každom obchode s potravinami.

Ingrediencie:

• 175 gramov pšeničnej múky,

• 5 PL prírodného jogurtu,

• 2 lyžice cukru,

• 2 PL rastlinného oleja,

• 2 lyžičky prášku do pečiva,

• vajce,

• balíček vanilkového cukru.

Ako pripraviť zdravé lievance? Jogurtové lievance pre deti na každú príležitosť

• Na začiatok rozšľahajte do misky vajce, pridajte obyčajný a vanilkový cukor a všetky prísady spojte metličkou.

• Počas miešania ešte pomaly pridávajte olej. Potom pridajte 5 lyžíc prírodného jogurtu a opäť premiešajte.

• Nakoniec pridáme suché prísady, t. j. múku a prášok do pečiva. Všetky výrobky dôkladne premiešajte, aby v cestíčku nezostali žiadne hrudky múky.

• Výsledné cesto bude veľmi husté, takže jeho nanášanie lyžicou alebo naberačkou, ako pri klasických lievancoch, môže byť ťažké. Omnoho lepšie sa vám bude pracovať s cukrárským vreckom. Preneste doň cesto a na konci vyrežte malý otvor.

• Na panvici rozohrejte trochu oleja. Pomocou vrecka vytlačte cesto do panvice a vytvorte charakteristické „slimáky“. Tým sa zabezpečí, že lievance vyjdú rovnomerné a okrúhle.

• Lievance smažte asi dve minúty z každej strany, kým okraje nezhnednú.

Zdravé lievance. S čím podávať?

Jogurtové lievance sú nielen výživné a chutné, ale aj zdravé. Obsahujú malé množstvo cukru, takže ich môžete bez obáv podávať svojim deťom.

• Ak práve držíte diétu a radšej by ste jedli „fit“ verziu, vymeňte bežný cukor za xylitol a pšeničnú múku za ovsenú.

• Prírodný jogurt môžete nahradiť skyrom, ale majte na pamäti, že je oveľa hustejší, takže konzistencia cesta bude potom trochu iná.

Bez ohľadu na ingrediencie môžete toto jedlo podávať na niekoľko spôsobov.

• Skvelým nápadom by bolo zmiešať cesto s kúskami jabĺk.

• Dobre sa hodí aj iné ovocie, napríklad hruška alebo banán.

S týmto receptom môžete experimentovať. Hotové lievance môžete podávať s práškovým cukrom, orechmi, čokoládovým krémom alebo rôznymi polevami. Vyskúšajte niekoľko možností a zistite, ktorá vám najviac chutí.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Máte chuť na niečo sladké, ale vaše nohavice sú už na prasknutie? Urobte si tieto sušienky a zjedzte ich bez pocitu viny

Pripravíte ich doslova za pár minút. Sú oveľa lepšie ako palacinky

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.