Placky z tejto zeleniny nechávajú tie zemiakové za sebou. Sú sladké, chrumkavé a nebesky chutné

18.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/zoryanchik).

Ako pripraviť placky z červenej repy? Budú chutiť deťom aj dospelým. Ak vás nudia jablkové lievance alebo zemiakové placky, použite červenú repu. Pokrm vyjde taký chutný, že z taniera zmizne v okamihu.

Červená repa je zelenina bohatá na cenné živiny.

• Obsahuje veľké množstvo niacínu, kyseliny pantoténovej, vápnika, železa, horčíka aj fosforu.
• Je tiež zdrojom kyseliny listovej, vitamínu C a vitamínov skupiny B.
• Používa sa na výrobu stolového cukru, ale je užitočná aj napríklad v domácej kuchyni.

Čo sa dá robiť s červenou repou? Podceňovaná zelenina sa vracia do obľuby

Červenú repu možno využiť viacerými spôsobmi. Výborne sa hodí do šalátu s rukolou, slnečnicovými semienkami aj syrom feta. Vďaka svojej sladkosti sa z nej dá vyrobiť domáca marmeláda.

Z červenej repy sa dajú pripraviť aj chutné placky na obed alebo večeru.

Ako pripraviť placky z červenej repy? Je to triviálne jednoduché. Tento recept zvládne každý

Namiesto toho, aby ste opäť pripravovali tradičné jablkové lievance alebo zemiakové placky, urobte si placky z červenej repy.

Potrebujete:

• 500 g pasty z červenej repy
• dve vajcia
• tri alebo štyri polievkové lyžice pšeničnej hladkej múky
• pol šálky kefíru alebo prírodného jogurtu
• pol čajovej lyžičky sódy
• pol čajovej lyžičky prášku do pečiva
• soľ podľa chuti
• olej na vyprážanie

Predtým, ako začnete pripravovať placky, musíte si pripraviť zmes z červenej repy. Nastrúhajte surovú červenú repu a potom z nej vytlačte prebytočnú vodu.

1. Do misy pridajte zmes z červenej repy a potom pridajte múku aj vajcia. Všetko spolu premiešajte.
2. Do zmesi pridajte kefír, sódu bikarbónu a prášok do pečiva. Potom dochuťte soľou. Ak je príliš riedka, môžete pridať viac múky.
3. Placky potom vložte do rozpáleného oleja a smažte, kým nezhnednú.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Do vody pridajte polievkovú lyžicu tohto výrobku a repa bude uvarená za krátky čas.

Táto omeleta chutí ako jablkový koláč. Keď ju pripravím na raňajky, vôňa jabĺk a škorice zaplaví celý dom.

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.