Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Záhrada,

Oneskorené sfarbenie paradajok. Problém, ktorý trápi aj skúsených záhradkárov

19.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Nadia Brusnikova). Pestovanie paradajok nie je najjednoduchšie, ale vytrvalosť a úsilie môžu priniesť plné koše plodov. Chutia skvele, keď ich natrháte priamo z kríka,...

19.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Nadia Brusnikova).

Pestovanie paradajok nie je najjednoduchšie, ale vytrvalosť a úsilie môžu priniesť plné koše plodov. Chutia skvele, keď ich natrháte priamo z kríka, nakrájate na sendvič, pridáte do šalátu alebo použijete ako základ do polievky. Pod vplyvom našich klimatických podmienok je trpezlivosť záhradkárov, ktorí si dali námahu s pestovaním paradajok, veľmi veľkou skúškou. Často sa stretávajú s problémom zelených paradajok, ktoré odmietajú sčervenať. Čo odďaľuje ich dozrievanie?

Prečo sa paradajky nechcú zmeniť zo zelenej na červenú?
Foto: shutterstock/Nadia Brusnikova

Ako dozrievajú paradajky?

Znalci paradajok, ktorí sa rozhodli vyskúšať si pestovanie týchto chutných rastlín, netrpezlivo čakajú na prvé výsledky. Vo svojej zvedavosti často navštevujú záhradu alebo skleník, aby sa pozreli na šťavnaté červené plody. Aké je ich prekvapenie, keď ich namiesto žiarivej farby privíta dominantná zelená. Namiesto rozpadu stojí za zmienku, že paradajky dozrievajú v dvoch fázach. Prvá sa začína po opelení a trvá približne 3 – 4 týždne. Vtedy sa nesmelo objavia prvé zelené plody, ktoré každým dňom zväčšujú svoju hmotnosť a veľkosť.

Druhá etapa je oveľa kratšia a končí sa za dva týždne. Počas tohto obdobia si všimnete, že paradajky pomaly a postupne začínajú meniť farbu zo zelenej na červenú. Rýchlosť tohto procesu závisí najmä od množstva prírodného farbiva, ktoré sa líši podľa pestovanej odrody. Nezabudnite, že obe fázy dozrievania sa môžu skrátiť alebo predĺžiť. Vzhľadom na naše klimatické podmienky sa celý proces zvyčajne končí koncom júla alebo začiatkom augusta.

Čo spomaľuje dozrievanie paradajok?

K tomu, že paradajky získavajú šťavnatú červenú šupku oveľa pomalšie, prispieva niekoľko faktorov. Nie všetky sú spôsobené človekom. Skúsení záhradkári poukazujú na to, že za tým často stojí nedostatočná teplota vzduchu. Na to, aby zelené a nezrelé paradajky získali nápadne červenú farbu, potrebujú teplotu od 15 do 30 stupňov Celzia. Príliš nízka, rovnako ako príliš vysoká, zabráni tvorbe etylénu, hormónu zodpovedného za dozrievanie a sfarbenie mladých paradajok.

Aké podmienky spomaľujú dozrievanie paradajok?
Foto: súkromný archív

S prílišným zavlažovaním súvisí aj spomalená produkcia etylénu. Túto chybu robia najmä začínajúci záhradkári. Odborníci upozorňujú, že paradajky uprednostňujú rast v substráte, ktorý bude mierne vlhký a niekedy sa mu podarí trochu vyschnúť. Stáť v mokrej pôde, ktorá zadržiava vodu, im však nevyhovuje. Na dominanciu zelenej farby má vplyv aj vysoká vlhkosť. Tá sa bežne vyskytuje v polovici júla a súvisí s náhlymi a výdatnými zrážkami. Takéto podmienky jednoznačne spomalia proces dozrievania paradajok.

Príčiny nedozrievania paradajok na kríkoch

Pestované paradajky sú rastliny náročné na svetlo. V tejto dôležitej fáze svojho vývoja ho potrebujú veľa. Nedostatok prirodzeného slnečného svetla môže mať za následok slabé kvitnutie, málo nasadených plodov a oveľa dlhšie a neefektívne dozrievanie. Aby ste im poskytli čo najlepšie podmienky, snažte sa umiestniť kríky paradajok v kvetináčoch a vysádzať ich z južnej alebo juhozápadnej strany.

Paradajky sa považujú za jeden z najnenásytnejších druhov. Ich výživové nároky môžu ohromiť aj skúsených záhradkárov. Aby ste uspokojili ich apetít, vystavujete ich prísunu prebytočného dusíka. Čo to znamená? Negatívne účinky zaznamenáte v neskorších úrodách, malých a chudobných plodoch a pomalom dozrievaní. Aj keď sa vám podarí zozbierať niekoľko červených paradajok, po rozkrojení neohúria svojou chuťou. Slabé vyfarbenie paradajok závisí aj od nedostatku draslíka. Nedostatok tejto zložky sa prejavuje pomalým dozrievaním, bledou šupkou a slabou šťavnatosťou dužiny.

Slabé vyfarbenie paradajok závisí aj od nedostatku draslíka.
Foto: shutterstock/MonikaKL

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Paradajky praskajú na kríku? Jeden záhradník mi povedal patent. Neskôr v sezóne narastú do dobrej veľkosti

Recept na šťavnaté červené paradajky. Do vody nasypte niekoľko zrniečok. Váš sused vám bude závidieť


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Takto sa ochránite pred vniknutím sršňov do vášho domu. Zápach ich odradí

4.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/thatmacroguy). Blanokrídly hmyz je pre náš ekosystém mimoriadne dôležitý, pretože opeľuje kvety, čo prispieva k rastu plodov a semien.…

Robte to s rastlinami v horúcom počasí. Záhrada sa nezmení na púšť

4.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Viktor Sergeevich). Vysoké teploty sú pre naše rastliny v záhrade skutočnou výzvou. Aby sme ich ochránili pred poškodením a…

Tieto kvety prežijú každé sucho. Navyše odpudzujú slimáky

4.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/a9photo). Už vás nebaví zalievať rastliny a bojovať so slimákmi v záhrade? Siahnite po rozchodníkoch - mimoriadne odolných trvalkách,…

Čo môžete zasiať a zasadiť v júli? Kvety, trvalky, zelenina a starostlivosť o trávnik

04.07.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Maria Evseyeva). Júl je obdobím, keď vaša záhrada rozkvitá farbami, ale vyžaduje si aj osobitnú pozornosť. Vysoké teploty a…

Cukor na trávnik? Tento záhradnícky trik vám prinesie zelenší a hustejší trávnik!

4.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/1000 Words). Posypanie trávnika cukrom znie ako záhradnícky mýtus, no ukazuje sa, že táto kontroverzná metóda má svoje výhody.…

Auto Trendy

Toyota bráni 100 km dojazd svojho RAV4 PHEV: "Je to dostatočné pre bežného používateľa"

04.07.2025 Redakcia Auto trendy - Japonská automobilka Toyota vyšla na obranu svojho hybridného modelu RAV4 PHEV, ktorý dosahuje 100 kilometrov elektrického dojazdu. Zatiaľ čo kritici považujú túto hodnotu za nedostatočnú,…

Čerpacia stanica prestala existovať. Obrovský výbuch v Ríme

04.07.2025 Redakcia Auto trendy - Agentúra ANSA priniesla správu o mohutnom výbuchu na distribučnom mieste paliva v rímskej štvrti Casilino, ktorý otriasol celým mestom. Zvuk explózie bol počuť na veľkú…

Nissan N7: Elektrický sedan za 16 200 eur poráža Mazdu 6e

04.07.2025 Redakcia Auto trendy - Japonská automobilka Nissan zaznamenáva obrovský úspech na čínskom trhu so svojím najnovším modelom N7. Tento cenovo dostupný elektrický sedan si za šesť týždňov objednalo viac…

Šokujúca štúdia: Benzínové autá Euro 6d sú rovnako škodlivé ako staršie modely bez filtrov

04.07.2025 Redakcia Auto trendy - Nová štúdia spochybňuje účinnosť filtrov častíc v moderných benzínových autách a dokazuje, že sú znečisťujúcejšie, než sa predpokladalo. Nemecký výskum odhalil, že emisie z benzínových…

Prehriatý automobil môže zabiť za 15 minút: Kedy smieš rozbiť sklo a zachrániť život

04.07.2025 Redakcia Auto trendy Stačí niekoľko desiatok minút státia na slnku, aby sa interiér automobilu premenil na pec – aj keď je vonku teplota len mierna. Vo vnútri auta môže…

Ktorých je desať najnebezpečnejších miest v Európe? Výsledky vás prekvapia

4.7.2025 Redakcia Auto trendy Plánujete cestovať po Európe alebo sa presťahovať do nového mesta? Najnovšie štatistiky kriminality odhaľujú, ktoré európske mestá sú najnebezpečnejšie pre obyvateľov aj turistov. Index kriminality hodnotí…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov