18.10.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/zkolra).
Namiesto klasického zeleninového šalátu alebo otrepaného gyrosu, ktorý pripravujete už po niekoľkýkrát, sa rozhodnite pre vylepšený recept na kurací šalát. Okrem hydiny v ňom nájdete aj cestoviny a celý rad farebnej zeleniny. Celé jedlo je dokonale doplnené krémovým dresingom na báze prírodného jogurtu.
Foto: shutterstock/zkolra
Jesenný jedálny lístok sa nemusí zameriavať len na hrejivé polievky, jedlá z jedného hrnca a pečené jedlá. Netreba zabúdať ani na pestré šaláty, ktoré dodávajú vitamíny, ale aj neskutočne dobre chutia. Zabudnite na kultové recepty a vybláznite sa s množstvom príloh a farebnej zeleniny.
Cestovinový šalát nahradí gyros a iné klasiky
Šaláty sa najčastejšie podávajú pri rôznych sviatkoch alebo rodinných oslavách. Vtedy kraľujú zeleninové šaláty alebo gyros, ktoré sú síce chutné, ale žiaľ, už na nikoho nepôsobia wow efektom. V slovenských domácnostiach sa k večeri podávajú aj o niečo ľahšie verzie a šaláty sa nosia aj do práce alebo sa vychutnávajú večer. Ideálna kombinácia kuracieho mäsa, cestovín a farebnej zeleniny je taká, ktorá poteší aj tých najnáročnejších hostí, ale bude aj vítaným doplnkom každodenného jedálneho lístka.
Cestovinový šalát s kuracím mäsom a vajíčkom je skutočnou pastvou pre všetky zmysly. Táto kombinácia nielen krásne vyzerá, ale aj šialene dobre chutí. Všetky produkty spolu dokonale ladia: uhorka, kukurica, paprika, ryžové rezance, hydina a krémová omáčka, ktorá všetko krásne spája. Takáto zmes je hotová za okamih a na jej chuť budete určite dlho spomínať!
Recept na cestoviny a kurací šalát
Ingrediencie:
- 500 g kuracích pŕs,
- 5 vajec uvarených natvrdo,
- čerstvá uhorka,
- konzerva kukurice,
- červená paprika,
- 20 nakladaných uhoriek,
- 200 g ryžových rezancov,
- 5 lyžíc majonézy,
- 3 PL prírodného jogurtu,
- soľ,
- korenie.
Spôsob prípravy:
- Začnite s kuracím mäsom. Mäso umyte, osušte a očistite. Nakrájajte ho na malé prúžky a opečte na malom množstve oleja so soľou a korením. Odložíme na tanier.
- Vajíčka uvarte natvrdo.
- Ryžové rezance vložíme do vriacej vody a varíme tak dlho, ako je uvedené na obale.
- Medzitým pripravte všetku zeleninu. Kukuricu scedíme a vložíme do veľkej misy, čerstvú uhorku, nakladané uhorky a papriky nakrájame na kocky.
- Do misy pridajte kuracie mäso, scedené cestoviny a nakrájané vajcia.
- Nakoniec všetko okoreňte. Pridajte majonézu a jogurt a všetko dôkladne premiešajte. Pred podávaním vložte šalát do chladničky – chute sa po niekoľkých hodinách spoja a môžete sa do toho pustiť!
Dobrú chuť!
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Tento šalát hýri farbami. Je to jeden z najjednoduchších a zároveň najchutnejších šalátov na svete
Nikto nerobí lepší zimný šalát ako moja babička. Tajomstvom lahodnej chuti je trochu tohto korenia.
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
