19.06.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Freedom my wing).
Viazanie cesnaku je jednoduchý, ale často prehliadaný postup, ktorý môže výrazne zlepšiť kvalitu a trvanlivosť úrody. Hoci sa môže zdať, že je to zbytočné, má skutočný vplyv na vývoj cibuliek a ich následné skladovanie. Zistite, kedy a ako správne viazať cesnak, aby ste sa dlho tešili zo zdravej a plodnej úrody.
Foto: shutterstock/Freedom my wing
Prečo viazať cesnak?
Viazanie cesnaku predstavuje tradičný postup, ktorý zlepšuje kvalitu a trvanlivosť zozbieraných cibúľ a podporuje skoršie dozrievanie. Ide o doslovné zviazanie listov cesnaku, aby prestali rásť a rastlina nasmerovala živiny z pôdy do cibúľ. Týmto spôsobom sa cibuľky lepšie formujú a zväčšujú.
Viazanie cesnaku sa odporúča v domácich záhradách, kde si môžete nájsť čas na individuálne viazanie rastlín. Vo väčších výsadbách sa však od tohto postupu často upúšťa pre jeho prácnosť. Zber cesnaku v správnom čase zabraňuje uvoľneniu cibúľ a odpadávaniu strúčikov. To prispieva k dlhšej skladovateľnosti tejto zeleniny. Príznakmi, že cesnak je pripravený na zber, sú žltnutie a lámanie listov, v takom prípade ho možno vykopať.
Pri viazaní nechajte niekoľko listov cesnaku mimo uzla. Uľahčí to pozorovanie zrelosti cesnaku a prúdenie vzduchu, čím sa zníži riziko ochorenia.
Ako a kedy viazať cesnak?
Viazanie cesnaku je najlepšie vykonať 10 – 14 dní pred plánovaným zberom, čo je v prípade zimného cesnaku zvyčajne začiatkom júla. Pred viazaním by sa mali odstrániť výhonky kvetenstva (šípky), aby rastlina neplytvala energiou na vývoj semien, ale sústredila živiny v cibuľkách.
Cesnak nezväzujte príliš skoro, pretože to môže zabrzdiť vývoj cibúľ a zhoršiť úrodu. Ošetrenie je najlepšie vykonať v suchý a slnečný deň, aby sa znížilo riziko zadržiavania vlhkosti, čo by mohlo viesť k rozvoju hubových chorôb.
Počas procedúry je dobré používať rukavice, pretože listy rastliny obsahujú látky, ktoré môžu podráždiť pokožku. Samotné viazanie sa vykonáva tak, že sa natrhajú listy každej rastliny a jemne sa obtočia okolo seba. Potom ich zviažte do voľného uzla alebo zväzku, pričom dávajte pozor, aby ste nepoškodili stonky. Ak sú listy príliš dlhé, môžete ich pred zviazaním rozdeliť na časti, aby ste ich nepoškodili. Na druhej strane, ak sú príliš krátke, je dobré ich upliesť do vrkoča.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Čo je najlepšie pestovať po cibuli a cesnaku? Smelo môžete zasiať, úroda bude bohatá
Tajomstvo obrovských strúčikov: Ako zdvojnásobiť úrodu cesnaku tesne pred zberom
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
