Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Takúto nátierku si v obchode nekúpite. Použila som sezónnu zeleninu. Je už na trhu

18.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vladislav Noseek). Bôbová nátierka je ideálnym spôsobom, ako spestriť chlebíčky. Výborne sa hodí, keď sezónna zelenina priam volá po využití. Stačí len pár ingrediencií...

18.6.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vladislav Noseek).

Bôbová nátierka je ideálnym spôsobom, ako spestriť chlebíčky. Výborne sa hodí, keď sezónna zelenina priam volá po využití. Stačí len pár ingrediencií a môžete pripraviť niečo zaujímavé, čo rýchlo nahradí nudné nátierky.

Takúto nátierku si v obchode nekúpite. Použila som sezónnu zeleninu. Je už na trhu.
Foto: shutterstock/Vladislav Noseek

Obyčajný tvaroh či avokádová nátierka ma už dávno omrzeli. Hľadala som niečo čerstvé, ľahké a sezónne, čo by nebolo nudné ani prehnane okázalé. Vtedy som si spomenula na bôby, ktoré sa už začali objavovať v stánkoch. Namiesto tradičného varenia a jedenia priamo z misky som sa rozhodla, že z nich pripravím niečo kreatívnejšie – krémovú nátierku na sendviče. Vyšlo to výborne a hlavná zložka je skutočnou bombou rastlinných bielkovín, vlákniny a vitamínov skupiny B.

Domáca nátierka na chlieb. Chuť leta v podobe jednoduchých ingrediencií

Táto nátierka je skvelou alternatívou k prísadám a hotovým nátierkam z obchodu. Je zdravá a rýchla na prípravu, ale zároveň vám dáva veľa možností – môžete ju dochutiť podľa svojej chuti, pridať čerstvé bylinky alebo ju nechať takú, aká je. Skvele chutí s chrumkavým chlebom, grilovanou zeleninou alebo jednoducho ako chuťovka ku krekrom.

Ingrediencie:

  • 300 g bôbov (hmotnosť po uvarení a olúpaní),
  • 2 strúčiky cesnaku,
  • lyžička citrónovej šťavy,
  • 2 lyžice olivového oleja,
  • lyžička sezamovej pasty,
  • 1/4 lyžičky soli,
  • 1/4 lyžičky korenia,
  • hrsť čerstvej mäty alebo petržlenovej vňate.
Domáca nátierka na chlieb. Chuť leta v podobe jednoduchých ingrediencií.
Foto: Pixabay/chrisreadingfoto

Ako sa vyrába bôbová nátierka? Stačí len pár minút a prekvapíte svoje chuťové bunky

Príprava je naozaj intuitívna a nevyžaduje zložité postupy. Všetko, čo potrebujete, sú kvalitné bôby, niekoľko jednoduchých prísad a mixér. Je to príloha, ktorá sa hodí na rýchle raňajky aj ako predjedlo na večierku. Bôby uvarte ideálne je vhodiť ich do vriacej osolenej vody a variť asi 7-8 minút, kým nie sú mäkké, ale nerozpadávajú sa. Po scedení a preliatí studenou vodou bôb ľahšie zbavíte šupky. Tento krok je dôležitý, pretože šupka môže dodať pokrmu nežiaducu horkosť a príliš zrnitú štruktúru.

Do nádoby mixéra vložte olúpaný bôb, roztlačený cesnak, citrónovú šťavu, sezamovú pastu, olivový olej, soľ a korenie. Všetko rozmixujte na hladkú kašu a v prípade potreby pridávajte po troškách studenú vodu, aby ste dosiahli dokonalú konzistenciu. Mala by byť hustá, ale ľahko roztierateľná. Nakoniec môžete pridať nasekanú čerstvú mätu alebo petržlenovú vňať a krátko rozmixovať, aby bylinky zostali viditeľné.

Pokrm môžete skladovať v chladničke až 3 dni. Najlepšie chutí vychladená, posypaná čerstvým korením a pokvapkaná trochou olivového oleja a 2-3 lyžice studenej vody.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ako sa zbaviť mravcov zo záhrady? Pomôže vám táto voňavá korenina

09.07.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Olekry). Mravce v záhrade sú úplne prirodzený jav. Tieto drobné tvory zohrávajú dôležitú úlohu v ekosystéme – pomáhajú rozkladať…

Stuhnutý med? Tento geniálny trik ho premení na tekutý za pár sekúnd!

9.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/PawelKacperek). Zabudnite na namáhavé vyškrabávanie medu z pohára. Jednoduchý domáci trik vám ušetrí čas aj nervy. Stačí vám len…

Rebierka sa samé odlepia od kosti. Všetko, čo potrebujete, je noc v tejto marináde a rošt po ruke.

9.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/stockcreations). Jemné grilované rebierka sú snom mnohých milovníkov sezónnych posedení pri grile. Aby bolo mäso šťavnaté a plné chuti,…

Zabudnite na čierne a biele bodky. Odstráňte ich pomocou tejto domácej masky z 2 zložiek

9.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Boyloso). Správna starostlivosť o tvár, ktorá udržiava pleť v dobrom stave, si vyžaduje niekoľko krokov. Keď sa na nose,…

Choroby sliviek pod kontrolou: Jednoduché rady na bohatú úrodu

9.7. 2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/weha). Slivky sú jedným z najcennejších ovocných stromov v našich záhradách. Aby ste sa každý rok tešili z bohatej…

Auto Trendy

Brabus šokuje: Z Mercedesu SL vytvoril karbónovú beštiu s extrémnym výkonom

10.07.2025 Redakcia Auto trendy - Nemecký úpravca Brabus opäť posunul hranice možného. Tentoraz premenil ikonický roadster Mercedes-AMG SL na unikátny shooting brake s karbónovou karosériou. Výsledok? Brabus Rocket GTS Deep…

Táto krajina nemá letisko, vlastný úradný jazyk ani menu. Predsa sú tu ľudia najbohatší v Európe

10.7.2025 Redakcia Auto trendy Táto krajina nemá letisko, žiadny vlastný úradný jazyk a dokonca postrádá vlastnú menu. Napriek tomu sú tu ľudia najbohatšími v Európe a s princom bohatším než…

Honda prehodnocuje stratégiu elektromobilov: Zrušenie veľkého SUV a zameranie na hybridy

10.07.2025 Redakcia Auto trendy - Viacerí výrobcovia automobilov prehodnocujú svoje plány v oblasti elektromobilov. Napriek pôvodnému nadšeniu z elektrifikácie ich k úpravám nútia aktuálne trhové podmienky. Medzi nimi je aj…

Svedkovia nehody Dioga Jotu a Andrého Silvu spochybňujú správu polície

10.07.2025 Redakcia Auto trendy - Dvaja vodiči nákladných áut, ktorí boli svedkami tragickej nehody Dioga Jotu a Andrého Silvu, nesúhlasia so závermi španielskej polície, ktorá ako príčinu nehody uvádza nadmernú…

Šok pre hráčov: Microsoft po 20 rokoch zrejme ukončí sériu Forza Motorsport

10.07.2025 Redakcia Auto trendy - Technologický gigant Microsoft minulý týždeň spustil masívne prepúšťanie, ktoré zasiahlo aj štúdio Turn 10, tvorcov série Forza Motorsport. Približne 70 zamestnancov prišlo o prácu, čo…

Koniec legendy! Mercedes CLA 45 S AMG odchádza s burácajúcim finále

10.7.2025 Redakcia Auto trendy - Mercedes oficiálne ukončuje výrobu modelu CLA 45 S AMG. Posledná šanca na kúpu tohto benzínového dravca prichádza v podobe limitovanej edície Final Edition so 422…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov