Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Palacinky bez múky? Nahraďte ju týmto a budú ešte chutnejšie

4.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Shadow Inspiration). Múka, najmä pšeničná, je produkt, ktorý mnohí musia vylúčiť zo svojho jedálnička. Niektorí ju chcú obmedziť, a preto sa oplatí vyskúšať recepty...

4.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Shadow Inspiration).

Múka, najmä pšeničná, je produkt, ktorý mnohí musia vylúčiť zo svojho jedálnička. Niektorí ju chcú obmedziť, a preto sa oplatí vyskúšať recepty na tradičné jedlá, ako sú palacinky, bez tejto zložky. Takýto typ pochúťky sa bude páčiť malým deťom aj dospelým. Navyše môžu výborne poslúžiť aj tým, ktorí majú intoleranciu na lepok alebo trpia celiakiou. Ako pripraviť palacinky bez múky?

Múka, najmä pšeničná, je produkt, ktorý mnohí musia vylúčiť zo svojho jedálnička. Ako pripraviť palacinky bez múky?
Foto: shutterstock/Shadow Inspiration

Palacinky sú jedlom, ktoré si získalo srdcia dospelých aj detí. Môžu sa podávať na sladko s džemom, ovocím, čokoládou alebo syrom. Ideálne sú aj s mäsom alebo špenátom. Vďaka tejto rozmanitosti sú častým hosťom v jedálničku.

Tie najklasickejšie, ktorých základom je pšeničná múka, však nie sú vhodné pre každého. Samozrejme, túto múku možno nahradiť bezlepkovou múkou, napríklad ryžovou, ale potom vyjdú tuhšie a ťažšie. Oplatí sa použiť výrobok, ktorý nie je typickou múkou.

Palacinky bez múky? Stojí za to vyskúšať

Väčšina starých mám pripravovala palacinky z pšeničnej múky, vajec, mlieka, štipky soli a cukru a oleja. V súčasnosti existuje veľa receptov, ktoré tento klasický recept upravujú, hoci sa používa perlivá voda, vďaka ktorej sú palacinky jemnejšie a redšie. Často sa upúšťa aj od oleja – moderné panvice umožňujú smažiť palacinky bez tejto prísady a bez obáv, že sa cesto prilepí na povrch. Môžete sa tiež stretnúť s odporúčaniami pridať prášok do pečiva alebo sódu bikarbónu pre bezlepkové recepty.

Jednou z najzaujímavejších kombinácií na palacinky je použitie pudingu namiesto múky.

  • Puding je založený na bezlepkových výrobkoch – často však môže obsahovať stopy lepku.

Ak potrebujete túto zložku vylúčiť, oplatí sa siahnuť po typicky bezlepkových verziách, ktoré sú dostupné vo väčšine obchodov.

Pudingové palacinky – recept

Vanilkové alebo snáď smotanové? Na tento recept môžete použiť svoj obľúbený puding. Palacinky vyjdú pružné, jemné a chutné. Nezabudnite však cesto dobre premiešať a nelejte ho do panvice príliš veľa. Pudingové palacinky môžete podávať buď na sladko, alebo na slano, záleží na vašej chuti. Toto je jemnejšia verzia, ktorá bude chutiť aj batoľatám.

Na prípravu približne 12 palaciniek potrebujete:

  • dve štandardné pudingy (40 g balenie)
  • dve malé vajcia alebo jedno veľké vajce
  • 375 ml mlieka
  • štipku cukru
  • 30 ml oleja
Vanilkové alebo snáď smotanové? Na tento recept môžete použiť svoj obľúbený puding.
Foto: shutterstock/New Africa

Všetky ingrediencie dajte do misy a metličkou alebo mixérom vymiešajte hladké cesto. Rozohrejte palacinkovú panvicu, ak ju nemáte, môžete použiť bežnú menšiu panvicu. Cesto rozdeľte na 12 častí. Ak máte malú naberačku (100 ml), naplňte ju asi do 1/3 a obsah vylejte na rozohriatu panvicu. Palacinky smažte z oboch strán dozlatista. Vyprážané môžete podávať podľa chuti.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Tento koláč zmizne z taniera v okamihu. Poteší vás svojou chuťou a vyzerá, akoby bol z cukrárne

Dezert z obľúbených citrusov na akúkoľvek príležitosť. Jednoduchý na prípravu, brilantná chuť


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Takto ušetríte na papierových utierkach: Jednoduchý trik z internetu

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Súkromný archív). Používate v domácnosti papierové utierky? Tento jednoduchý trik vám ušetrí peniaze a zníži množstvo odpadu. Stačí jedna…

Zázračná pasta na špinavú kanvicu: Vyčistí aj najhoršie pripáleniny!

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/PawelKacperek). Máte kanvicu pokrytú vodným kameňom a pripáleninami? Nemusíte kupovať drahé čistiace prostriedky. Predstavíme vám domácu pastu, ktorá odstráni…

Pridajte trochu do šľahačky. Bude nadýchaná a nebude padať

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tamer A Soliman). Šľahačka je súčasťou mnohých koláčov a je tiež vynikajúcim doplnkom mnohých dezertov. Môžete si ju ľahko…

Odmieta váš lopatkovec kvitnúť a jeho listy žltnú? Nečakajte a zalejte ho týmto

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ludmila Kapustkina). Lopatkovec netreba nikomu predstavovať. Je to veľmi obľúbená črepníková rastlina, ktorá je cenená pre svoje lesklé listy,…

Toto je najlepšia domáca maska na mastnú a problematickú pleť. Je skoro zadarmo

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Beauty Agent Studio). Účinnú starostlivosť o pleť možno vykonávať nielen pomocou kozmetiky zakúpenej v obchode. Dobrou voľbou na regeneráciu…

Auto Trendy

Neue Klasse: Nová trieda, nová budúcnosť!

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - BMW posúva hranice elektrifikácie a predstavuje revolučný prototyp novej generácie elektrických vozidiel. S dôrazom na radosť z jazdy a technologické inovácie sa bavorský gigant pripravuje…

Trump posiela 400 miliónov na obrnené Cybertrucky

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Tesla sa možno čoskoro zaradí medzi kľúčových dodávateľov americkej armády. Administratíva Donalda Trumpa podpísala zmluvu na 400 miliónov dolárov so spoločnosťou Elona Muska na vývoj…

Nová Kia EV4: Dve tváre jednej elektrickej novinky!

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Kia EV4 vnáša svieži vietor do sveta elektromobilov. Tento nový model ponúka dve unikátne podoby – hatchback a sedan, ktoré spájajú svalnatý dizajn, precízne detaily…

Volkswagen T-Roc prepisuje svoju budúcnosť: Elektrická verzia príde na novú platformu

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Ikonické SUV model T-Roc od Volkswagenu čakajú veľké zmeny. Automobilka ohlásila, že jeho elektrická verzia sa objaví až v roku 2028 a bude postavená na…

Po 230 rokoch končí legenda: Nemecký výrobca symbolov luxusu krachuje!

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Po viac ako dvoch storočiach existencie sa nemecký výrobca Gerhardi Kunststofftechnik GmbH ocitol na pokraji zániku. Firma, známa výrobou ikonických hviezd pre značku Mercedes, čelí…

„Výhra“ odborov, ktorá zanechala tisícky bez práce – Volkswagen škrtá továrne aj zamestnancov

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Malo to byť víťazstvo, ktoré zachráni tisíce pracovných miest v Nemecku a zaistí budúcnosť tovární Volkswagen. Lenže tam, kde odbory oslavovali úspech, realita rozpráva úplne…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov