Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zdravie,

Neobvyklý nálev sa môže piť ráno a večer. Bojuje proti opuchom, odstraňuje toxíny

23.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Veronika Zelenina). Slováci milujú čaj – to je fakt. Mnohí z nás ním začínajú deň alebo si tento nápoj vychutnávajú na zahriatie a počas...

23.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Veronika Zelenina).

Slováci milujú čaj – to je fakt. Mnohí z nás ním začínajú deň alebo si tento nápoj vychutnávajú na zahriatie a počas spoločenských stretnutí. Táto láska je skvelou zámienkou na zoznámenie sa s menej zrejmým nápojom – pohánkovým čajom, ktorý je najpopulárnejší v Japonsku, Číne a Kórei. V posledných rokoch si získava uznanie aj v Európe a Severnej Amerike, kde sa stáva zaujímavou a zdravou alternatívou klasických nápojov.

Slováci milujú čaj – to je fakt. Závan sviežosti v šálke alebo čo je pohánkový čaj?
Foto: shutterstock/Veronika Zelenina

Závan sviežosti v šálke alebo čo je pohánkový čaj?

Dlhá tradícia konzumácie čaju v ázijských krajinách nás oprávnene smeruje pri hľadaní aromatickejších nápojov do týchto častí sveta. Pohánkový čaj je veľmi obľúbený v Japonsku, kde je známy pod názvom soba cha. Jeho chuť dobre poznajú aj gurmáni v Číne, Kórei a na Taiwane. Z týchto krajín sa oplatí vziať si príklad, pretože čerpajú nielen z chuti, ale predovšetkým z liečivých vlastností pohánkového čaju.

Výraz „čaj“ je tu však konvenčný. Nálev sa nevyrába z listov, ale z pražených semien pohánky tatárskej. Ide o rastlinu príbuznú pohánke, ktorú si spájame ako ideálny materiál na prípravu chutnej a hodnotnej kaše. Nemali by sme ich však stotožňovať.

Nálev sa nevyrába z listov, ale z pražených semien pohánky tatárskej.
Foto: shutterstock.com/anghelvirel
  • Pohánka tatárska je rastlina, ktorá dokáže odolávať drsným klimatickým podmienkam, ale je bohatá na živiny.
  • Zaujímavé je, že v niektorých európskych kultúrach je považovaná za burinu.

Je načase pozrieť sa na ňu láskavejším okom, najmä ak sa počítate medzi milovníkov čaju.

Môže sa piť kedykoľvek počas dňa. Ako chutí pohánkový čaj?

V prvom rade treba spomenúť, že pohánkový nálev neobsahuje kofeín. To je veľmi dobrá správa pre ľudí, ktorí ho obmedzujú alebo vylučujú zo svojho jedálnička. Táto skutočnosť tiež naznačuje, že neexistujú žiadne obmedzenia z hľadiska dennej doby. Neobyčajný čaj možno konzumovať ráno aj večer – bez rizika problémov so spánkom.

Môže sa piť kedykoľvek počas dňa. Ako chutí pohánkový čaj?
Foto: shutterstock/Anna Lohachova

A ako chutí? Niektorí sa môžu obávať horkých tónov. Nič nemôže byť ďalej od pravdy. Pohánkový nálev má jemnú, orechovú a karamelovú chuť. Niektorí ľudia v jeho vôni cítia čokoládové alebo vanilkové tóny. Ak chcete nad šálkou experimentovať, do nápoja môžete pridať citrón, med, zázvor, škoricu alebo kardamón. Je vhodný na konzumáciu za tepla aj za studena.

Japonci pijú tento nálev po jedle. Prečo si z nich vziať príklad?

Soba cha sa v Japonsku často používa ako vyvrcholenie jedla. Tu sa zdôrazňujú jeho uvoľňujúce a trávenie podporujúce vlastnosti. V krajine kvitnúcich čerešní sa oceňuje najmä jeho detoxikačný účinok na organizmus.

  • Pohánkový čaj má upokojujúci účinok na žalúdok, zlepšuje odstraňovanie toxínov a zlepšuje peristaltiku čriev.
  • Ako produkt s vysokým obsahom vlákniny podporuje aj kontrolu chuti do jedla.

Takýto spojenec má pri chudnutí svoju cenu.

Infúzia na opuchy a cirkuláciu

  • Medzi vlastnosťami pohánkového čaju stojí za zmienku účinok odstraňovania prebytočnej vody z tela. Tento stav sa často prejavuje napríklad opuchmi viditeľnými na tvári alebo opuchmi končatín.
  • Nálev z pohánky prinesie úľavu aj ľuďom, ktorí často pociťujú pocit ťažoby v nohách alebo pozorujú zvyšujúci sa počet prasknutých kapilár na nohách.
  • Nápoj je veľmi dobrým zdrojom rutínu, ktorý je zodpovedný za reguláciu krvného obehu a posilňuje a spružňuje cievy. Týmto spôsobom sa stáva kľúčovou zložkou pri ochrane pred vznikom kŕčových žíl a rozvojom srdcových ochorení, aterosklerózy a mŕtvice.

Na čo ešte pomáha pohánkový nálev?

Zdraviu prospešné vlastnosti nezjavného čaju sú pokladnicou zložiek s priaznivými účinkami na organizmus.

@thebettermenopause

Have you ever tried (or heard of) buckwheat tea? I hadn’t until recently but I am now a convert, especially with how nice it tastes and all the benefits to it! The one that I love is the peach flavour from @grechka_supergrain and it’s delicious over ice during the summer if you’re looking for something refreshing that’s also a pick me up 🌞 #buckwheattea #tealover #midlifenutrition #perimenopausenutrition

♬ original sound – The Better Menopause
  • O prítomnosti rutínu a vlákniny v jeho zložení už vieme. Tento súbor dopĺňajú vitamíny skupiny B, vitamín E, horčík, zinok a železo. Výsledkom je, že pohánkový nálev pôsobí protizápalovo a posilňuje imunitu – najmä po infekcii.
  • Bioaktívne látky z pohánky môžu tiež stabilizovať hladinu glukózy, čo ocenia ľudia s cukrovkou alebo inzulínovou rezistenciou.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Nepoznáte túto kašu? Je čas to zmeniť. Podporuje srdce, znižuje hladinu cholesterolu a posilňuje imunitu

Nájdete ho v každej kuchynskej skrinke. Jeden pohár denne znižuje riziko cukrovky


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Zázračná pasta na špinavú kanvicu: Vyčistí aj najhoršie pripáleniny!

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/PawelKacperek). Máte kanvicu pokrytú vodným kameňom a pripáleninami? Nemusíte kupovať drahé čistiace prostriedky. Predstavíme vám domácu pastu, ktorá odstráni…

Ázijčania jedia túto zeleninu každý deň a žijú dlho. Slováci ju takmer nepoznajú

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Momentum studio). Na Slovensku je stále neznáma, zatiaľ čo v ázijskej kuchyni je už po stáročia cenená pre svoju…

Je to lepšie ako čučoriedka, rovnako chutné a oveľa ľahšie sa pestuje

18.02.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Catherine_P). Nezmeškajte termín výsadby muchovníkov, ktorý sa rýchlo blíži. Na prvý pohľad táto zaujímavá rastlina pripomína čučoriedku. V skutočnosti…

Pridajte trochu do šľahačky. Bude nadýchaná a nebude padať

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tamer A Soliman). Šľahačka je súčasťou mnohých koláčov a je tiež vynikajúcim doplnkom mnohých dezertov. Môžete si ju ľahko…

Odmieta váš lopatkovec kvitnúť a jeho listy žltnú? Nečakajte a zalejte ho týmto

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ludmila Kapustkina). Lopatkovec netreba nikomu predstavovať. Je to veľmi obľúbená črepníková rastlina, ktorá je cenená pre svoje lesklé listy,…

Auto Trendy

Trump posiela 400 miliónov na obrnené Cybertrucky

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Tesla sa možno čoskoro zaradí medzi kľúčových dodávateľov americkej armády. Administratíva Donalda Trumpa podpísala zmluvu na 400 miliónov dolárov so spoločnosťou Elona Muska na vývoj…

Nová Kia EV4: Dve tváre jednej elektrickej novinky!

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Kia EV4 vnáša svieži vietor do sveta elektromobilov. Tento nový model ponúka dve unikátne podoby – hatchback a sedan, ktoré spájajú svalnatý dizajn, precízne detaily…

Volkswagen T-Roc prepisuje svoju budúcnosť: Elektrická verzia príde na novú platformu

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Ikonické SUV model T-Roc od Volkswagenu čakajú veľké zmeny. Automobilka ohlásila, že jeho elektrická verzia sa objaví až v roku 2028 a bude postavená na…

Po 230 rokoch končí legenda: Nemecký výrobca symbolov luxusu krachuje!

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Po viac ako dvoch storočiach existencie sa nemecký výrobca Gerhardi Kunststofftechnik GmbH ocitol na pokraji zániku. Firma, známa výrobou ikonických hviezd pre značku Mercedes, čelí…

„Výhra“ odborov, ktorá zanechala tisícky bez práce – Volkswagen škrtá továrne aj zamestnancov

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Malo to byť víťazstvo, ktoré zachráni tisíce pracovných miest v Nemecku a zaistí budúcnosť tovární Volkswagen. Lenže tam, kde odbory oslavovali úspech, realita rozpráva úplne…

Razantný prepad výroby áut v Európe: Zázrak alebo úplná deindustrializácia?

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Európa, kedysi automobilová veľmoc, dnes čelí drastickému úpadku výroby áut. Zatiaľ čo Česká republika patrí medzi svetlé výnimky, väčšina krajín hlási prepady na úroveň, akú…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov