Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zdravie,

Obľúbený japonský nápoj. Podporuje metabolizmus a zlepšuje stav pokožky

17.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/SheSomm) Sencha, obľúbený japonský zelený čaj, si získava celosvetové uznanie nielen pre svoju jedinečnú chuť, ale aj pre svoje početné zdravotné výhody. Vďaka obsahu...

17.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/SheSomm)

Sencha, obľúbený japonský zelený čaj, si získava celosvetové uznanie nielen pre svoju jedinečnú chuť, ale aj pre svoje početné zdravotné výhody. Vďaka obsahu kofeínu je miernejšou alternatívou kávy, ktorá ponúka jemné povzbudenie bez nervózneho efektu. Pravidelná konzumácia tohto nápoja podporuje metabolizmus, pomáha udržiavať zdravú hmotnosť a zlepšuje stav pokožky.

Obľúbená japonská prísada. Podporuje metabolizmus a zlepšuje stav pokožky.
Foto: shutterstock/SheSomm

Sencha: o aký druh čaju ide?

Sencha, ktorý je jedným z najobľúbenejších čajov v Japonsku, sa vyznačuje nielen svojou chuťou, ale aj špecifickým výrobným postupom, ktorý mu dodáva jedinečný charakter. Čerstvo zozbierané lístky sa upravujú horúcou parou a potom sa sušia a rolujú. Tento proces zaručuje, že čaj si zachová sviežosť a jemné morské tóny, ktoré sú charakteristické pre vysokokvalitné japonské čaje.

V Japonsku je sencha neoddeliteľnou súčasťou každodenného života. Konzumuje sa pri formálnych obradoch aj na dennej báze, doma alebo v práci. Zaujímavé je, že jeho chuť sa mení v závislosti od ročného obdobia a miesta, kde sa pestuje, čo umožňuje milovníkom tohto čaju vychutnať si rôzne pocity. Napríklad čaj z prvého zberu, ktorý sa uskutočňuje na jar, je jemnejší a jemnejší, zatiaľ čo lístky zozbierané v lete ponúkajú nálev s intenzívnejšou a plnšou chuťou.

Sencha: o aký druh čaju ide?
Foto: shutterstock/nyam7

Jedným zo zaujímavejších aspektov čaju sencha je jeho široké využitie v kuchyni. Okrem tradičného varenia sa sencha niekedy používa ako prísada do rôznych jedál, ako sú zmrzlina, koláče alebo ryžové pokrmy. Jej svieža rastlinná chuť sa dokonale spája s jemnými prísadami a dodáva im jedinečný japonský nádych.

Vlastnosti čaju sencha

Sencha je cenená nielen pre svoju výraznú chuť, ale aj pre mnohé zdravotné vlastnosti. Obsahuje významné množstvo antioxidantov, najmä katechínov, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu pri ochrane buniek pred poškodením voľnými radikálmi. Tieto látky pomáhajú posilňovať imunitný systém, podporujú zdravie srdca a tiež pomáhajú znižovať riziko vzniku chronických ochorení, ako je napríklad cukrovka 2. typu.

Tento čaj obsahuje aj mnoho dôležitých minerálov, ako je zinok, vápnik, draslík a železo, a vitamíny vrátane vitamínov skupiny B, vitamínu C a vitamínu E. Tieto živiny pomáhajú zlepšovať fungovanie organizmu na rôznych úrovniach, od podpory metabolizmu cez zlepšenie stavu pokožky až po podporu kardiovaskulárneho zdravia. Okrem toho má sencha prirodzené detoxikačné vlastnosti, ktoré môžu podporiť celkovú pohodu.

Vlastnosti čaju sencha.
Foto: shutterstock/funny face

Šálka senchy s objemom 200 ml obsahuje približne 20 – 30 mg kofeínu, čo je výrazne menej ako káva (95 – 150 mg). Napriek tomu sencha poskytuje jemné povzbudenie, ktoré podporuje koncentráciu a dodáva energiu bez toho, aby spôsobovala nervozitu alebo podráždenosť, ktoré často sprevádzajú konzumáciu väčšieho množstva kávy. Tento čaj je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí hľadajú miernejší, ale stále účinný stimulant obohatený o mnohé zdravotné výhody.

Ako pripraviť a konzumovať senchu?

Varenie senchy je proces, ktorý si vyžaduje precíznosť a pozornosť, aby sa plne využila jej chuť a vlastnosti. Kľúčová je teplota vody – zalievanie lístkov vriacou vodou môže zničiť jemné arómy čaju a spôsobiť, že čaj bude horký. Optimálna teplota na varenie čaju sencha je 70 až 80 stupňov Celzia. Pri tejto teplote lístky uvoľňujú celé spektrum chutí a vôní a zároveň si zachovávajú cenné živiny. Na dosiahnutie správnej teploty sa odporúča počkať približne 5 až 6 minút po zovretí vody a až potom čaj zaliať.

@almytea

🍵 Sencha green tea is more than one of my favorite teas- it’s packed with health and skin benefits too! #senchagreentea #glowingskin #skinbenefits #antioxidants #hearthealth #weightmanagement #wellness

♬ snowfall – Øneheart & reidenshi

Čas namáčania senchy je rovnako dôležitý a závisí od chuťových preferencií. Štandardný čas lúhovania v Japonsku je 1 až 3 minúty – kratší čas lúhovania prinesie nálev s jemnejšou, sladšou chuťou, zatiaľ čo dlhší čas spôsobí výraznejšiu horkosť a intenzitu čaju. Je dôležité, aby ste po lúhovaní nenechali lístky vo vode, pretože nálev môže byť príliš horký a stratiť na kvalite. Najlepším riešením je použiť lúhovač alebo hotový nálev okamžite preliať do inej nádoby, aby sa zastavil proces lúhovania.

Sencha sa môže variť viackrát a konzumovať kedykoľvek, čo je jednou z jej jedinečných predností. Prvé lúhovanie zvyčajne prináša nálev s najjemnejšou chuťou, zatiaľ čo druhé a tretie lúhovanie často odhalí ďalšie, rovnako zaujímavé aspekty čaju. Každé ďalšie lúhovanie by malo byť kratšie – len 30 sekúnd až minútu – výsledkom čoho je nálev s vyváženou chuťou bez nadmernej horkosti. Viacnásobné lúhovanie čaju sencha vám umožní nielen čo najlepšie využiť lístky, ale aj objaviť rôzne chute a vône, ktoré sa uvoľňujú postupne, vďaka čomu je každý dúšok jedinečným zážitkom.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Muž vypil 22 litrov mlieka. Lekári videli, že jeho krv zmenila farbu

14.02.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Photoroyalty). 54-ročný obyvateľ Rotterdamu mal vážne zdravotné problémy po tom, čo jeho každodenná strava pozostávala z nezvyčajného množstva mlieka.…

Vývar je zakalený a vy neviete, čo robiť? Možno robíte chybu hneď na začiatku

14.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ahanov Michael). Zakalený vývar nie je niečo, čo by sme pri pohľade na neho vyskakovali od radosti. Každý, kto…

Názov je smiešny, ale chuť je božská. Rumunská pochúťka si podmanila moju kuchyňu. Rýchla, jednoduchá a chutná

14.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Timolina). Mamaliga je jedlo, ktoré stále vyvoláva silné emócie. Zatiaľ čo niektorí ho môžu považovať za pomerne banálne jedlo,…

Kedy zasiať trávu, aby bol váš trávnik ako zelený koberec? Odborníci majú jasno!

14.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Dean Clarke). Snívate o dokonale zelenej tráve, ktorá bude ozdobou vašej záhrady? Nesprávne načasovanie výsevu môže viesť k riedkemu…

Najhoršia chyba pri smažení miešaných vajec. Mnohí ju robia nevedomky

14.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Tatiana Volgutova). Miešané vajíčka sú pre mnohých jedným z najobľúbenejších raňajkových jedál. Príprava sa zdá byť ľahká, ale dosiahnutie…

Auto Trendy

Elektrický sen sa mení na nočnú moru: Prepúšťanie tisícov po fiasku s elektromobilmi

14.2.2025 Redakcia Auto trendy - Rozhodnutia, ktoré mali byť odvážnymi krokmi do budúcnosti, sa pre Porsche stali bolestivou lekciou. Elektrická stratégia, ktorú šéf firmy Oliver Blume podporil už prvý deň…

Ako bezpečnostný pás odhalí minulosť vášho auta

14.2.2025 Redakcia Auto trendy - Vedeli ste, že bezpečnostný pás vo vašom aute môže byť viac než len ochrana počas jazdy? Tento nenápadný prvok dokáže odhaliť skryté problémy s autom,…

Magnetický prst: Jednoduché riešenie pre motoristov v núdzi

14.2.2025 Redakcia Auto trendy - Každý motorista to pozná. Pracujete na aute, všetko ide hladko, až kým vám nástroj nespadne do hlbín motora. Panika, frustrácia a nekonečné pokusy ho vytiahnuť.…

Volkswagen posúva limity: Passat, Tiguan a Tayron teraz s motorom z legendárneho Golfu GTI!

14.2.2025 Redakcia Auto trendy - Rodinné autá od Volkswagenu dostávajú poriadnu dávku adrenalínu! Passat, Tiguan a Tayron teraz prichádzajú s výkonným motorom, ktorý poznáme z ikonického Golfu GTI. Pozrite sa,…

Nezničiteľný drsňák prešiel crash testom s päťhviezdičkovým úspechom

14.2.2025 Redakcia Auto trendy - Ikonický off-road opäť potvrdzuje, že patrí medzi bezpečnostnú špičku. S modernizovaným dizajnom a technológiami, no najmä s dôrazom na ochranu posádky, si Land Cruiser získava…

Ford Ranger je už 10 rokov najpredávanejším pickupom v Európe

14.2.2025 Redakcia Auto trendy - V roku 2024 tvoril Ford Ranger takmer polovicu predaja všetkých pickupov v Európe, kde zaznamenal 43,6-percentný podiel v segmente – medziročný nárast o 1,3 percentuálneho bodu – s podielom až…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov