Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zdravie,

Nazýva sa „najzdravším nápojom na svete“. Urýchľuje trávenie a posilňuje črevá

16.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/etorres) Hoci sa turecký ayran pripravuje len z troch zložiek, zoznam jeho výhod je veľmi dlhý. Nielenže účinne uhasí smäd, ale tiež pomáha regulovať...

16.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/etorres)

Hoci sa turecký ayran pripravuje len z troch zložiek, zoznam jeho výhod je veľmi dlhý. Nielenže účinne uhasí smäd, ale tiež pomáha regulovať krvný tlak a hladinu cholesterolu, zlepšuje pleť, pomáha tráveniu a výborne chutí. Ako ho pripraviť a konzumovať? Zistite to prečítaním nášho článku.

Nazýva sa „najzdravším nápojom na svete“. Urýchľuje trávenie a posilňuje črevá.
Foto: shutterstock.com/etorres

Ayran alebo jogurt, voda, soľ

Ayran je veľmi jednoduchý nápoj, ktorý sa pripravuje doslova z troch zložiek: je to kombinácia jogurtu, vody a soli. Niekedy, v niektorých prípadoch a krajinách, sa môžu vyskytovať aj ďalšie prísady: korenie alebo lístky mäty. Pôvodne pochádza z Turecka, ale je známy aj na Balkáne a Blízkom východe v rôznych – veľmi podobných – podobách. Tradične sa nápoj konzumuje k jedlám, najmä mastným, na zlepšenie trávenia, hoci nič nebráni tomu, aby ste si ho vychutnali aj počas horúcich dní. Netreba sa obmedzovať, pretože bude ideálny aj v zime, keďže má tiež skvelý vplyv na imunitu.

Ako sa vyrába turecký ayran?

Ayran sa dá ľahko zohnať počas zahraničných dovoleniek, ale niekedy je k dispozícii aj v obchodoch, napríklad v plechovke. Okrem toho ho môžu mať vo svojom jedálnom lístku aj niektoré podniky podávajúce jedlá tureckej kuchyne. Ak nechodíme na zahraničné cesty, ayran si môžeme pripraviť doma, pretože jeho príprava je triviálna. Aké sú ingrediencie? Budete potrebovať:

  • 400 ml gréckeho alebo balkánskeho jogurtu,
  • 500 ml minerálnej vody,
  • pol čajovej lyžičky soli.
Ako sa vyrába turecký ayran?
Foto: shutterstock/Utku Demirsoy

Jednoducho nalejte ingrediencie do väčšej nádoby a rozmixujte ich na jemnú penu. Ayran je v podstate hotový, ale môžete ho dať do chladničky, aby lepšie vyhovoval prevládajúcemu teplu. Najlepšie je najprv vyskúšať ho v tejto verzii, ale ak vám chuť úplne nevyhovuje, oplatí sa ju spestriť. Tu môžu pomôcť buď lístky mäty, alebo citrusové kôry.

Na čo je ayran dobrý?

Zdá sa, že skromné zloženie nás neprekvapí ničím výnimočným. Pravda je však úplne iná. Ayran je bohatým zdrojom cenných látok. V popredí sú vitamíny skupiny B, ako aj C a D. Okrem toho je výborným doplnkom bielkovín, vápnika a sodíka. Ako nám teda pitie ayranu prospieva? V prvom rade ideálne zlepšuje činnosť tráviacej sústavy a urýchľuje tráviace procesy. Jogurt je bohatstvom živých bakteriálnych kultúr, a ako vieme, tie ako nič iné dobre pôsobia na črevá, ktoré sa nie nadarmo nazývajú „druhým mozgom“. Práve tam sa buduje imunita a z tela sa ľahšie odstraňujú toxíny.

Stojí za to pozrieť sa na vitamíny, ktoré sú tiež prítomné v ayrane. Tie zo skupiny B prospievajú nášmu zdraviu komplexne: sú potrebné na to, aby kľúčové telesné systémy fungovali bez problémov. Vitamín C sa najčastejšie spomína v súvislosti s imunitou: samozrejme, je to pravda, ale má oveľa viac zásluh. Predovšetkým robí cievy pružnejšími, a to uľahčuje udržiavanie normálneho krvného tlaku.

Okrem toho táto cenná látka pomáha syntetizovať kolagén, a to sa premieta do lepšieho vzhľadu našej pokožky. Nielenže vyzerá mladšie, ale aj ľahšie regeneruje, rany sa rýchlejšie hoja a navyše sa na nej ťažšie tvoria nové vrásky. Okrem toho je veľmi silným antioxidantom, a ako vieme, dokáže ľahšie odstraňovať toxíny, zbavovať sa voľných radikálov zodpovedných za vznik civilizačných ochorení, ako aj odďaľovať proces starnutia buniek tela.

Nesmie sa zabúdať ani na poriadnu porciu bielkovín. Faktom je, že ho najčastejšie dopĺňajú športovci, pretože je to budovateľ svalov v tele, ale nielen to. Je tiež dôležitým zdrojom energie a cenným katalyzátorom pre správny priebeh všetkých procesov v tele.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Šokujúci nárast rakoviny pľúc u nefajčiarov: Čo stojí za týmto trendom?

18.02.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Pormezz). Napriek klesajúcemu počtu fajčiarov na celom svete rakovina pľúc naďalej spôsobuje takmer 2 milióny úmrtí ročne. Ešte znepokojujúcejšie…

Takto ušetríte na papierových utierkach: Jednoduchý trik z internetu

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Súkromný archív). Používate v domácnosti papierové utierky? Tento jednoduchý trik vám ušetrí peniaze a zníži množstvo odpadu. Stačí jedna…

Zázračná pasta na špinavú kanvicu: Vyčistí aj najhoršie pripáleniny!

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/PawelKacperek). Máte kanvicu pokrytú vodným kameňom a pripáleninami? Nemusíte kupovať drahé čistiace prostriedky. Predstavíme vám domácu pastu, ktorá odstráni…

Ázijčania jedia túto zeleninu každý deň a žijú dlho. Slováci ju takmer nepoznajú

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Momentum studio). Na Slovensku je stále neznáma, zatiaľ čo v ázijskej kuchyni je už po stáročia cenená pre svoju…

Je to lepšie ako čučoriedka, rovnako chutné a oveľa ľahšie sa pestuje

18.02.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Catherine_P). Nezmeškajte termín výsadby muchovníkov, ktorý sa rýchlo blíži. Na prvý pohľad táto zaujímavá rastlina pripomína čučoriedku. V skutočnosti…

Auto Trendy

Tragédia v Kanade: Havária lietadla zanechala zranených aj životy v ohrození!

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Na medzinárodnom letisku Toronto Pearson došlo k nečakanej tragédii, ktorá otriasla svetom letectva. Lietadlo spoločnosti Delta Airlines, prichádzajúce z amerického Minneapolis, sa počas pristávania prevrátilo.…

Neue Klasse: Nová trieda, nová budúcnosť!

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - BMW posúva hranice elektrifikácie a predstavuje revolučný prototyp novej generácie elektrických vozidiel. S dôrazom na radosť z jazdy a technologické inovácie sa bavorský gigant pripravuje…

Trump posiela 400 miliónov na obrnené Cybertrucky

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Tesla sa možno čoskoro zaradí medzi kľúčových dodávateľov americkej armády. Administratíva Donalda Trumpa podpísala zmluvu na 400 miliónov dolárov so spoločnosťou Elona Muska na vývoj…

Nová Kia EV4: Dve tváre jednej elektrickej novinky!

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Kia EV4 vnáša svieži vietor do sveta elektromobilov. Tento nový model ponúka dve unikátne podoby – hatchback a sedan, ktoré spájajú svalnatý dizajn, precízne detaily…

Volkswagen T-Roc prepisuje svoju budúcnosť: Elektrická verzia príde na novú platformu

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Ikonické SUV model T-Roc od Volkswagenu čakajú veľké zmeny. Automobilka ohlásila, že jeho elektrická verzia sa objaví až v roku 2028 a bude postavená na…

Po 230 rokoch končí legenda: Nemecký výrobca symbolov luxusu krachuje!

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Po viac ako dvoch storočiach existencie sa nemecký výrobca Gerhardi Kunststofftechnik GmbH ocitol na pokraji zániku. Firma, známa výrobou ikonických hviezd pre značku Mercedes, čelí…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov