Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Domácnosť, Recepty, Tipy,

Zabudnite na tvrdé maslo. Takto bude vždy perfektné na natieranie

13.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Dariia Belkina). Tvrdé maslo priamo z chladničky je známy problém. Hoci v tom čase chutí najlepšie, jeho natieranie na chlieb sa končí frustráciou a...

13.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Dariia Belkina).

Tvrdé maslo priamo z chladničky je známy problém. Hoci v tom čase chutí najlepšie, jeho natieranie na chlieb sa končí frustráciou a často aj poškodením krajca chleba. Existuje však niekoľko osvedčených metód, ktoré vám umožnia vychutnať si dokonale mäkké maslo bez toho, aby ste sa museli vzdať jeho uchovávania v chlade.

Osvedčené metódy, ktoré vám umožnia vychutnať si dokonale mäkké maslo bez toho, aby ste sa museli vzdať jeho uchovávania v chlade.
Foto: shutterstock.com/Dariia Belkina

Výhody konzumácie masla

Maslo je mliečny výrobok vyrobený zo smotany oddelenej z kravského mlieka. Pozostáva najmä z mliečneho tuku, bielkovín a vody. Ako živočíšny produkt je maslo cenným zdrojom mnohých živín vrátane:

  • vitamínov rozpustných v tukoch (A, D, E, K),
  • mastných kyselín, ako je kyselina maslová, ktorá podporuje zdravie čriev a má protizápalové účinky.

Maslo tiež poskytuje látky, ako je:

  • vápnik,
  • fosfor,
  • fosfolipidy vrátane lecitínu, ktorý podporuje štruktúru a funkciu bunkových membrán.

Ak sa maslo konzumuje s mierou, môže byť zdravou súčasťou stravy vďaka svojim početným zdravotným výhodám. Vzhľadom na vysoký obsah nasýtených tukov je však najlepšie konzumovať ho v rámci odporúčaného denného limitu. Nadbytok nasýtených tukov môže zvýšiť hladinu LDL cholesterolu a zvýšiť riziko srdcových ochorení. Ich odporúčaný denný príjem je približne 10 % dennej kalorickej potreby.

  • To znamená, že pre zdravého dospelého človeka s priemerným kalorickým príjmom približne 2 000 kcal je maximálne množstvo nasýtených tukov približne 20 gramov denne, čo zodpovedá trom polievkovým lyžiciam masla.

Triky na zmäkčenie masla

Môžete nakrájať maslo na menšie kúsky alebo tenké plátky – menšie kúsky zmäknú rýchlejšie.
Foto: shutterstock/O. Kalacheva

V závislosti od vašich potrieb, dostupného času a nástrojov môžete použiť niekoľko osvedčených a jednoduchých metód na zmäkčenie masla:

  • Nechajte ho na pracovnej doske (najjednoduchšia metóda)

Vyberte maslo z chladničky a položte ho na pracovnú dosku pri izbovej teplote. Približne po 30 až 60 minútach zmäkne natoľko, že bude pripravené na použitie. Ak chcete proces urýchliť, môžete maslo nakrájať na menšie kúsky alebo tenké plátky – menšie kúsky zmäknú rýchlejšie.

  • Prikryte teplou miskou alebo pohárom

Naplňte misku horúcou vodou a chvíľu počkajte, kým sa zohreje. Potom vodu vylejte a misu dôkladne osušte. Maslo položte na kuchynskú linku a prikryte ho teplou miskou – teplo urýchli zmäknutie.

  • Použite mikrovlnnú rúru

Maslo môžete rýchlo zmäkčiť v mikrovlnnej rúre. Položte ho na tanier a nastavte spotrebič na najnižší výkon. Maslo zohrievajte v krátkych intervaloch po 5 – 10 sekúnd a po každom cykle skontrolujte jeho konzistenciu, aby sa úplne neroztopilo.

Tvrdé maslo môžete nastrúhať na hrubom strúhadle.
Foto: Súkromný archív
  • Použite vodný kúpeľ

Maslo vložte do sklenenej misy. Potom ju umiestnite nad hrniec s horúcou, ale nie vriacou vodou. Maslo jemne premiešajte, aby rovnomerne zmäklo bez rizika roztopenia.

  • Nastrúhajte

Tvrdé maslo môžete nastrúhať na hrubom strúhadle. Výsledné tenké kúsky rýchlejšie zmäknú a sú poddajnejšie, takže maslo je ideálne na natieranie.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Kedy by sa mali zemiaky soliť? Mnoho ľudí stále robí túto chybu

Ako rýchlo rozmraziť mäso na večeru? Poznáme niekoľko spôsobov


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Názov je smiešny, ale chuť je božská. Rumunská pochúťka si podmanila moju kuchyňu. Rýchla, jednoduchá a chutná

14.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Timolina). Mamaliga je jedlo, ktoré stále vyvoláva silné emócie. Zatiaľ čo niektorí ho môžu považovať za pomerne banálne jedlo,…

Kedy zasiať trávu, aby bol váš trávnik ako zelený koberec? Odborníci majú jasno!

14.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Dean Clarke). Snívate o dokonale zelenej tráve, ktorá bude ozdobou vašej záhrady? Nesprávne načasovanie výsevu môže viesť k riedkemu…

Najhoršia chyba pri smažení miešaných vajec. Mnohí ju robia nevedomky

14.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Tatiana Volgutova). Miešané vajíčka sú pre mnohých jedným z najobľúbenejších raňajkových jedál. Príprava sa zdá byť ľahká, ale dosiahnutie…

Po Valentíne kvety nevyhadzujte. Urobte s nimi toto a ten pocit nikdy nezmizne

14.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/piccatcher) Valentín je už za rohom. V tento deň bude mnoho žien obdarovaných ružami spojenými s týmto dňom. Tieto…

Sú zamatové a plné kolagénu a Slováci sa ich boja. Líčka v tejto omáčke sú poézia

14.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/hlphoto). Dnes pre vás máme recept na najjemnejšie mäso na svete dusené v omáčke, pre ktorú by ste mohli…

Auto Trendy

Ako bezpečnostný pás odhalí minulosť vášho auta

14.2.2025 Redakcia Auto trendy - Vedeli ste, že bezpečnostný pás vo vašom aute môže byť viac než len ochrana počas jazdy? Tento nenápadný prvok dokáže odhaliť skryté problémy s autom,…

Magnetický prst: Jednoduché riešenie pre motoristov v núdzi

14.2.2025 Redakcia Auto trendy - Každý motorista to pozná. Pracujete na aute, všetko ide hladko, až kým vám nástroj nespadne do hlbín motora. Panika, frustrácia a nekonečné pokusy ho vytiahnuť.…

Volkswagen posúva limity: Passat, Tiguan a Tayron teraz s motorom z legendárneho Golfu GTI!

14.2.2025 Redakcia Auto trendy - Rodinné autá od Volkswagenu dostávajú poriadnu dávku adrenalínu! Passat, Tiguan a Tayron teraz prichádzajú s výkonným motorom, ktorý poznáme z ikonického Golfu GTI. Pozrite sa,…

Nezničiteľný drsňák prešiel crash testom s päťhviezdičkovým úspechom

14.2.2025 Redakcia Auto trendy - Ikonický off-road opäť potvrdzuje, že patrí medzi bezpečnostnú špičku. S modernizovaným dizajnom a technológiami, no najmä s dôrazom na ochranu posádky, si Land Cruiser získava…

Ford Ranger je už 10 rokov najpredávanejším pickupom v Európe

14.2.2025 Redakcia Auto trendy - V roku 2024 tvoril Ford Ranger takmer polovicu predaja všetkých pickupov v Európe, kde zaznamenal 43,6-percentný podiel v segmente – medziročný nárast o 1,3 percentuálneho bodu – s podielom až…

Valentínske rande inak: Trendy, ktoré menia dopravu

14.2.2025 Redakcia Auto trendy - Valentín je sviatok lásky, romantiky a veľkých gest. No zamysleli ste sa niekedy nad tým, ako sa ľudia dostávajú na svoje rande? Podľa najnovších údajov…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov