Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Sú kórejské placky lepšie ako zemiakové? Vaša rodina bude nadšená. Radšej ich vypražte viac

11.9.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/sungsu han). Ak vás už nudia zemiakové placky, vyskúšajte túto ázijskú alternatívu. Zemiakové placky na kórejský spôsob sú mäkké, nadýchané a neuveriteľne chutné a...

11.9.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/sungsu han).

Ak vás už nudia zemiakové placky, vyskúšajte túto ázijskú alternatívu. Zemiakové placky na kórejský spôsob sú mäkké, nadýchané a neuveriteľne chutné a zvládne ich aj kuchár začiatočník. Ako ich pripravíte?

Kórejské placky – ázijská náhrada zemiakových placiek.
Foto: shutterstock/sungsu han

Ázijská kuchyňa sa na Slovensku postupne udomácňuje. Jarné rolky, polievka pho, sushi alebo pirôžky won ton sa čoraz častejšie objavujú na slovenských tanieroch. Tentoraz sa oplatí pozrieť na zeleninové placky na kórejský spôsob, pretože nielenže výborne chutia, ale sú aj triviálne na prípravu.

Čím sa vyznačuje kórejská kuchyňa? Nielen zelenina je kráľovnou

Kórejská kuchyňa je založená na ryži, rezancoch, zelenine a dusenom mäse. Najobľúbenejším jedlom je kimči, ktoré sa pripravuje z fermentovanej zeleniny s cesnakom, šalotkou a zázvorom. Obľúbený je aj jajangmyeon pozostávajúci z rezancov, sladkých zemiakov a poliaty omáčkou z čiernej fazule. Ak hľadáte kórejskú inšpiráciu a máte radi vyprážané placky, musíte si pripraviť túto verziu. Určite nimi potešíte celú rodinu.

Čo namiesto zemiakových placiek? Tu je ich ázijská náhrada. Raz ich vyskúšate a vždy si ich zopakujete

Na prípravu kórejských palaciniek potrebujete:

  • polovicu malej cukety,
  • polovicu mrkvy,
  • cibuľu,
  • 1/8 kapusty,
  • jarná cibuľka,
  • šálka pšeničnej múky,
  • pol šálky zemiakovej múky,
  • soľ,
  • pohár vody.

Omáčku na placky si pripravíme:

  • dve polievkové lyžice sójovej omáčky,
  • lyžičku ryžového octu,
  • čajovú lyžičku cukru,
  • čajovú lyžičku štipľavej papriky,
  • lyžičku pražených sezamových semienok,
  • lyžicu sezamového oleja.
@foodnetworkca

These Korean Vegetable Pancakes are packed with flavour and crispy goodness! 🤤🍠🍄‍🟫 @Lara Buchar | easy fun recipes #vegetarian #pancake #food

♬ I Might – Gustav Gustav & Jhove

Začnite prípravou omáčky, aby sa pred podávaním stihla „rozpustiť“. Všetky prísady jednoducho zmiešajte v miske a odložte do chladničky. Potom prejdite na prípravu cesta. Do misky dajte obe múky a pol lyžičky soli, premiešajte lyžicou a pridajte vodu, kým nevznikne lepkavé cesto. Zeleninu umyte a nakrájajte na pásiky, potom nasekajte jarnú cibuľku. Pridajte ich do cesta, premiešajte a na panvici rozohrejte olej. Pomaly vytvárame placky a smažíme do zlatista.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Pridajte ju do mrkvového šalátu. Na zvýraznenie chuti stačí 1 čajová lyžička

Vzala som si ich do práce a všetci si pýtali recept. Je to len chvíľka práce a účinok je ohromujúci


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Dávate si ho zakaždým do vývaru? Je to priama cesta k zdravotným problémom

11.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ungvar). Kráľ slovenských polievok - ako ho mnohí nazývajú - sa s príchodom nedele systematicky dostáva na stoly mnohých…

Kedy osoliť vodu na cestoviny? „Taliansky priateľ omdlel, keď sa dozvedel, čo robím“

11.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Mehmet Cetin). Na prvý pohľad sa zdá, že varenie cestovín je jednou z najtriviálnejších úloh v kuchyni. Jednoduchšie je…

Ako čistíte čerstvé huby? Nemusíte sa trápiť. Nasypte ich do misky s vodou a piesok sa sám usadí

11.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Súkromný archív). Ako čistíte čerstvé huby? Praskajúce zrnká piesku v zuboch môžu pokaziť akýkoľvek pokrm. Existujú však osvedčené spôsoby,…

Táto polievka posilňuje a zahrieva lepšie ako vývar. Varím ju každý jesenný víkend

11.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/NoirChocolate). Počas jesene a zimy je naša imunita vystavená skúške. V tomto období je veľmi dôležité podporovať imunitu na…

Najlepšie nakladané zaváraniny pripravíte na jeseň. Sezóna chrumkavej zeleniny je za rohom

10.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/KarinaKlachuk). Sezónu nakladania si zvyčajne spájame s letom, ale pravdou je, že nakladať môžeme rôzne dobroty po celý rok.…

Auto Trendy

Škoda Enyaq RS Race ako rallye vozidlo

11.10.2024 Redakcia Auto trendy - Škoda Motorsport predstavila úplne nový koncept pretekárskeho elektromobilu, ktorý sa inšpiroval a využil technológie svojho vozidla Rally2 pre majstrovstvá sveta v rallye.

Oficiálne predstavenie prototypov Mercedes VAN.EA (2024)

11.10.2024 Redakcia Auto trendy - Kam smeruje budúcnosť modelov Vito, triedy V, EQV a ďalších? So systémom VAN.EA realizuje spoločnosť Mercedes-Benz Vans ďalšiu etapu svojej stratégie elektrifikácie. Od roku 2026…

Volkswagen Tayron je pripravený. Nové SUV má 885-litrový kufor a naftový motor

11.10.2024 Redakcia Auto trendy - Volkswagen Tayron vznikol, pretože zákazníci nevedeli, čo dokáže Tiguan. O sedemmiestnej verzii Allspace nepočuli, a tak niekto vo Wolfsburgu prišiel s nápadom vytvoriť úplne nový…

Alfa Romeo 2025: Všetky pripravované nové modely

11.10.2024 Redakcia Auto trendy - V roku 2025 bude mať premiéru nová Alfa Romeo Stelvio, založená na veľkej platforme STLA. Facelift čaká aj model Tonale.

Dacia predstavila Bigstera, staršieho brata modelu Duster. SUV sa bude vyrábať aj v Pitesti - VIDEO

11.10.2024 Redakcia Auto trendy - Dacia rozširuje svoju ponuku vozidiel oficiálnym uvedením modelu Bigster, plnohodnotného SUV, ktoré predstavuje dôležitý krok v stratégii značky.

Oficiálna premiéra faceliftu Rolls-Royce Ghost s osvieženým dizajnom a novými technológiami

11.10.2024 Redakcia Auto trendy - Rolls-Royce zverejnil prvé oficiálne informácie a fotografie o modernizovanom modeli Ghost. Luxusná limuzína s ňou získa nový vzhľad a množstvo nových technológií.

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov