Pred vložením vajec do chladničky ich otočte hore dnom. Znie to zvláštne, ale funguje to

4.9.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Mikhail Artamonov).

Ako môžete predĺžiť čerstvosť svojich vajec? Nie každý vie, že spôsob usporiadania vajec vo výlisku má veľký význam. Tu je dôvod, prečo je najlepšie ich skladovať hore nohami.

Vajcia sú jedným z najčastejšie konzumovaných produktov. Sú súčasťou koláčov, omelety a dezertov, ale hodia sa aj na prípravu sendvičov, šalátov a obedov. Ak ste nakúpili viac vajec a obávate sa o ich čerstvosť, použite tento jednoduchý trik.

Ako skladujete vajcia, aby zostali dlhšie čerstvé? Otočte ich hore dnom

Vajcia obsahujú veľa vitamínov A, D, E, K a vitamínov skupiny B. Jedno má len 80 kcal, takže ich môžete bez obáv zaradiť do svojho jedálnička pri chudnutí. Okrem toho sú bohaté na luteín, ktorý chráni orgán zraku, železo potrebné na tvorbu hemoglobínu a môžu mať antioxidačný účinok.

Vajíčka sa najčastejšie kupujú v lisovaných kartónoch, ale skôr, ako ich vložíte do chladničky, oplatí sa na to pozrieť. Prečo? Nuž, musíte skontrolovať, ako sú usporiadané. Stojí za to si zapamätať, že širšia a okrúhlejšia strana vajíčka by mala byť hore a užšia strana dole, pretože práve tu sa nachádza vzduchová bublina, ktorá udržiava žĺtok v strede, a to prispieva k udržaniu čerstvosti a dobrej chuti.

Ako predĺžite čerstvosť vajec? Tu je jednoduchý patent. Stačí urobiť len jednu vec

Účinným patentom na predĺženie čerstvosti vajec je aj ich natieranie rastlinným olejom. Tým vytvoríte ochrannú bariéru, ktorá zabráni prenikaniu vzduchu do vajec a automaticky predĺži ich trvanlivosť. Ak nemáte po ruke olej, môžete použiť aj vazelínu.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Hromadí sa v chladničke voda? Tento problém môžete vyriešiť sami

Môže sa tvaroh zmraziť? Iba pod jednou podmienkou. Inak bude nechutný a suchý ako čips.