Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy, Zaujímavosti,

Veľmi chrumkavé a miliónkrát lepšie ako zemiakové placky. Tieto placky robím každých pár dní

15.8 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/freeskyline). Keď sa nám v hlave zrodí myšlienka na prípravu placiek, zvyčajne použijeme recept na tie, ktoré sa pripravujú zo zemiakov. Len hŕstke ľudí...

15.8 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/freeskyline).

Keď sa nám v hlave zrodí myšlienka na prípravu placiek, zvyčajne použijeme recept na tie, ktoré sa pripravujú zo zemiakov. Len hŕstke ľudí napadne použiť inú zeleninu, ktorá bude v tejto úlohe fungovať rovnako dobre. Osobne veľmi rada experimentujem s receptami a obmieňam ingrediencie, aby som objavila novú chuť. Tentoraz som namiesto zemiakov použila túto zeleninu a nebola som sklamaná.

Keď sa nám v hlave zrodí myšlienka na prípravu placiek zvyčajne použijeme recept na tie, ktoré sa pripravujú zo zemiakov.
Foto: shutterstock/freeskyline

Zemiakové placky sú veľmi klasickým a obľúbeným nápadom na večeru. Takéto placky môžeme nájsť nielen doma, ale aj v rôznych reštauráciách. Bohužiaľ, málokto ich pripravuje s inou zeleninou, a tak prichádza o možnosť spoznať nové chute. Našťastie som sa nedávno rozhodla v kuchyni experimentovať a namiesto zemiakov som použila úplne inú zeleninu. Výsledkom bolo, že placky nielenže vyšli krásne sfarbené, ale mali aj sladkú príchuť.

Placky, ktoré som nedávno robila, boli z mrkvy. Práve táto zelenina im dodala jemnú chuť a na jazyku bolo cítiť sladkosť. Aby mali placky tú správnu štruktúru a získali zaujímavú príchuť, pridala som do nich nastrúhaný žltý syr. Vďaka pridaniu tohto syra boli placky po opečení veľmi chrumkavé a pri pečení sa veľmi dobre spojili. Tieto placky môžete podávať na mnoho rôznych spôsobov, napríklad s kyslou smotanou, cmarmi alebo kefírom alebo s domácou omáčkou.

Recept na placky s mrkvou a smotanovým syrom

Ingrediencie:

  • 3 stredne veľké mrkvy,
  • 150 g žltého syra,
  • 2 vajcia,
  • 4 lyžice pšeničnej múky,
  • soľ a korenie podľa chuti,
  • strúčik cesnaku,
  • olej na vyprážanie.
zemiakové placky
Tieto placky môžete podávať na mnoho rôznych spôsobov, napríklad s kyslou smotanou, cmarmi alebo kefírom alebo s domácou omáčkou.
Foto: shutterstock/NataliaPopova

Príprava

  1. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Nastrúhajte syr.
  2. V miske zmiešajte nastrúhanú mrkvu so syrom, pridajte vajcia, múku, soľ, korenie a prípadne prelisovaný cesnak. Dôkladne premiešajte, aby ste vytvorili hustú kašu.
  3. Na panvici rozohrejeme olej a lyžicou tvarujeme malé placky. Smažte na strednom ohni z oboch strán do zlatista a do chrumkava.
  4. Po upečení nechajte odkvapkať prebytočný tuk na papierovej utierke a podávajte teplé. Môžete ich podávať s kyslou smotanou alebo domácou kôprovou omáčkou. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Zlaté zemiakové placky. Moja sestra mi prezradila trik, ako ich urobiť chrumkavé. Všetko je to o cibuli

Rozpadajú sa vám zemiakové placky pri vyprážaní? Pridajte túto ingredienciu


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Toto je najlepšia domáca maska na mastnú a problematickú pleť. Je skoro zadarmo

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Beauty Agent Studio). Účinnú starostlivosť o pleť možno vykonávať nielen pomocou kozmetiky zakúpenej v obchode. Dobrou voľbou na regeneráciu…

Domáca miniskleník zadarmo: Premeňte odpad na záhradnícky zázrak!

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/encierro). Túžite po vlastnej úrode, ale nechcete čakať do jari? Máme pre vás geniálne riešenie, ktoré nezaťaží vašu peňaženku.…

Ako pripraviť brokolicu, aby nestratila farbu? Skúsení kuchári používajú trik

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Viktoria UA). Teoreticky nie je príprava brokolice zložitá. V praxi sa však často ľahko dopúšťame chýb, ktoré spôsobia, že…

Vedci zistili, v akom veku sme najmenej šťastní v živote. Potom príde zmena

17.02.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/fizkes). Vedci zistili, že úroveň životnej spokojnosti sa vekom mení. Navyše dokázali určiť, kedy je najnižšia. V mladosti dosiahneme…

Je to najväčšie podzemné termálne jazero na svete. V krajine, ktorú Slováci milujú

17.02.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Wikimedia Commons/Marek Audy, CC BY 4.0). Albánsko už nejaký čas získava v očiach Slovákov na obľube ako dovolenková destinácia.…

Auto Trendy

Volkswagen T-Roc prepisuje svoju budúcnosť: Elektrická verzia príde na novú platformu

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Ikonické SUV model T-Roc od Volkswagenu čakajú veľké zmeny. Automobilka ohlásila, že jeho elektrická verzia sa objaví až v roku 2028 a bude postavená na…

Po 230 rokoch končí legenda: Nemecký výrobca symbolov luxusu krachuje!

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Po viac ako dvoch storočiach existencie sa nemecký výrobca Gerhardi Kunststofftechnik GmbH ocitol na pokraji zániku. Firma, známa výrobou ikonických hviezd pre značku Mercedes, čelí…

„Výhra“ odborov, ktorá zanechala tisícky bez práce – Volkswagen škrtá továrne aj zamestnancov

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Malo to byť víťazstvo, ktoré zachráni tisíce pracovných miest v Nemecku a zaistí budúcnosť tovární Volkswagen. Lenže tam, kde odbory oslavovali úspech, realita rozpráva úplne…

Razantný prepad výroby áut v Európe: Zázrak alebo úplná deindustrializácia?

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Európa, kedysi automobilová veľmoc, dnes čelí drastickému úpadku výroby áut. Zatiaľ čo Česká republika patrí medzi svetlé výnimky, väčšina krajín hlási prepady na úroveň, akú…

Nová Lada Iskra: Moderný sedan za rozprávkovú cenu

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Lada opäť prekvapuje a ukazuje, že moderné auto nemusí stáť celý majetok. Nový sedan Iskra, ktorý čoskoro dorazí na ruský trh, ponúka ceny, ktoré v…

Vľavo či vpravo? Fascinujúca história a dôvody, prečo sa jazdí po rôznych stranách

17.2.2025 Redakcia Auto trendy - Prečo sa v niektorých krajinách jazdí vľavo a inde vpravo? História dopravy je plná zaujímavých zvratov, rozhodnutí a kuriozít. Od Napoleonovej revolúcie, ktorá presadila jazdu…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov