Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Záhrada,

Kedy zasiať kôpor? Pár slov o rastline, bez ktorej sa uhorky na nakladanie nezaobídu

29.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tatevosian Yana). Kedy zasiať kôpor? Ako rastie? Kedy ho zbierať? Môže sa pestovať v kvetináči? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete nižšie. Kôpor...

29.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tatevosian Yana).

Kedy zasiať kôpor? Ako rastie? Kedy ho zbierať? Môže sa pestovať v kvetináči? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete nižšie.

Kedy zasiať kôpor? Ako rastie? Kedy ho zbierať? Môže sa pestovať v kvetináči?
Foto: shutterstock/Tatevosian Yana

Kôpor je nenápadná rastlina, ktorá má však v kuchyni mnoho využití. Väčšina z nás si bez jeho účasti nevie predstaviť prípravu klasických uhoriek. Ako si vypestujete vlastný kôpor? Nie je to až také ťažké!

Ako zasiať kôpor?

Ako zasiať kôpor do záhrady, aby potom dobre rástol a dal sa použiť ako príloha v kuchyni? Kôpor sa vysieva priamo do zeme. Prvýkrát sa vysieva v marci. Tento postup sa môže opakovať až do júla. Pôda by mala byť nakyprená a mali by ste sa zbaviť všetkých kameňov alebo iných nepotrebných rastlín a buriny. Miesto, kde sa bude rastlina vysievať, by sa malo rok predtým pohnojiť. Semená sa sypú do drážok vzdialených od seba približne 30 cm. Taktiež by ste sa mali vyhnúť tomu, aby ste túto bylinu vysievali každý rok na to isté miesto.

Ako pestovať kôpor?

Rastlina má rada vodu, preto by sa mala hojne zalievať. To však neznamená, že by sa mala prelievať.
Foto: shutterstock/PaniYani

Vyberte si správnu pôdu, to je pôdu s pH 5,5 až 6,5, ktorá je úrodná a priepustná. Rastlina má rada vodu, preto by sa mala hojne zalievať. To však neznamená, že by sa mala prelievať. Miesto, kde bude kôpor zasiaty, by malo byť veľmi slnečné. Pri úvahách o tom, ako pestovať záhradný kôpor, stojí za to zvážiť, že ho možno vysievať do pôdy po iných rastlinách – okrem zelerovej zeleniny. Vtedy sa to označuje ako predplodina. Najlepšie sa tu osvedčujú okopaniny a strukoviny. Ak nie je možné kôpor vysievať do pôdy na pozemku alebo v záhrade, možno ho vysievať do kvetináča. Problémom však je, že ide o rastliny náročné na priestor. Kvetináče by preto mali byť veľké. Po niekoľkých týždňoch, keď kôpor vyklíči, je potrebné pôdu pohnojiť.

Kôpor záhradný – kde kúpiť semená alebo celú rastlinu?

Nie každý má čas alebo schopnosti starať sa o pestovanie rastlín. Preto je bežné, že nielen poľnohospodári, ale často aj súkromné osoby, ktoré majú vo svojich záhradách záhradný kôpor, predávajú svoju úrodu. Kde kúpiť semená? Najlepšie v záhradkárskych obchodoch. Na druhej strane, ak niekto predáva semená sám a nie sú k dispozícii informácie o tom, v akých podmienkach boli zozbierané a uskladnené, neoplatí sa riskovať kúpu. Môže sa ukázať, že nevyrastie ani jedna rastlina.

Môže sa ukázať, že nevyrastie ani jedna rastlina.
Foto: shutterstock/Manfred Ruckszio

Kde kúpiť samotný kôpor už ako rastlinu? Zväzky nájdete v obchodoch s potravinami, v predajniach zeleniny a u súkromných osôb, ktoré predávajú vlastnú úrodu. Môžete si kúpiť len vetvičky, ktoré sa dajú použiť napríklad na nové zemiaky na večeru, ale môžete si kúpiť aj väčšie zväzky s hrubšími stonkami a kvetmi, ktoré sa dajú použiť napríklad na nakladanie uhoriek. Neodporúča sa však kupovať odrezky, pretože kôpor zle znáša presádzanie.

Ako sušíte záhradný kôpor?

Je dobré mať možnosť vychutnať si aromatické korenie aj mimo jeho vegetačného obdobia. Preto je jedným z východísk napríklad natrhať vetvičky kôpru, nakrájať ich a zamraziť v krabičkách alebo vo vyhradených vreckách do mrazničky.

Jedným z východísk napríklad natrhať vetvičky kôpru, nakrájať ich a zamraziť v krabičkách alebo vo vyhradených vreckách do mrazničky.
Foto: shutterstock/Ahanov Michael

A ako sa suší záhradný kôpor? Táto rastlina sa v kuchyni rovnako dobre uplatní ako sušené korenie. Veď bylinky sa dlho nesušili. V prípade kôpru to môžete urobiť tak, že ho zviažete do malých zväzkov a zavesíte ich na šnúrku s listami k zemi a stopkami nahor na miesta, kde je sucho a teplo, napríklad v podkroví. Možno vyskúšať aj sušenie na slnku, ale treba dbať na to, aby nezačali napríklad žltnúť. Na sušenie môžete použiť aj špeciálne zariadenia, ako sú sušičky.

Ako zbierať kôpor?

Nemenej dôležitá otázka, ak chcete čo najlepšie využiť chuťové a aromatické vlastnosti tejto bylinky. Predovšetkým drobné vetvičky možno zbierať prakticky v ktoromkoľvek bode rastu. Ako zbierať kôpor? Prípadne môžete počkať, kým rastlina viac dozreje a potom ju zbierať na sušenie alebo mrazenie, ako aj na iné účely, napríklad na nakladanie uhoriek.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Kôpor prestáva rásť a žltne? Môžete ho zachrániť pomocou tohto domáceho lieku

Pred výsevom kôpru vykonajte túto činnosť. Takto budete úrodu zbierať po niekoľkých dňoch


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Dobré pre zrak a spomaľujú starnutie. Jedzte ich, kým trvá sezóna

11.07.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/PARALAXIS). Nedávno sa začala sezóna na jedny z najzdravších druhov ovocia. Trvá len krátko, preto neváhajte a siahnite po…

Nerobte to na all inclusive dovolenke. Môže vám to vážne uškodiť

11.07.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/KELENY). Dovolenka all inclusive láka mnohými výhodami. Jednou z najväčších je neobmedzený prístup k jedlu, snackom a nápojom. No…

Čo robiť, aby ruže vo váze vydržali dlhšie? Nalejte lyžičku toho a štipku tamtoho. Vydržia 3 týždne

11.7.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Mariia Boiko). Kytica rezaných kvetov vnáša do domova zvláštnu atmosféru, a to nielen po vizuálnej stránke, ale aj príjemnou…

Potravinové mole hľadajte na týchto miestach. Skutočná liaheň. Larvy ich milujú

11.07.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/imagenist). Potravinové mole sú skutočným postrachom a zbaviť sa ich nie je jednoduché. Ukývajú sa v rôznych zákutiach a…

Čím postriekať uhorky proti plesni? „Ochranný kokteil“ z 3 zložiek pôsobí ako štít

11.07.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Andrii Salomatin). Čím postriekať uhorky proti plesni? Nemusíte používať chemické prostriedky. Využite domáce metódy, ktoré sú nielen ekologické, ale…

Auto Trendy

Tekuté kryštály v akcii: Renault mení pohľad na panoramatické strechy

11.07.2025 Redakcia Auto trendy - Renault, priekopník v oblasti panoramatických striech, predstavil technológiu SolarBay, ktorá mení zážitok z jazdy. Strecha s tekutými kryštálmi sama reguluje priepustnosť svetla, nepotrebuje roletu a…

Emisie CO2 počas životného cyklu: Sú elektrické autá skutočne ekologickejšie ako spaľovacie?

11.07.2025, Redakcia Ekologická mobilita Štúdia ICCT (International Council on Clean Transportation) priniesla prekvapivé výsledky o emisiách CO2 rôznych typov pohonov počas ich životného cyklu. Elektrické autá sa ukázali ako jasní…

Ako správne používať svetlá počas dažďa? Vyhnite sa častým chybám!

11.07.2025 Redakcia Auto trendy - Silný dážď je nočnou morou mnohých vodičov. V takýchto podmienkach je dôležité dbať na bezpečnosť a správne používanie svetiel. Zistite, aké chyby vodiči najčastejšie robia…

Čínsky automobilový priemysel: Rýchlosť, ktorá mení pravidlá hry

11.07.2025 Redakcia Auto trendy - Čínsky automobilový priemysel zažíva revolúciu, ktorá mení globálnu dynamiku. Príkladom je rýchla adaptácia SUV modelu Chery Omoda 5 pre európsky trh, ktorá ukazuje, ako čínski…

Digitálny detox: Prečo by ho mal vyskúšať každý vodič?

11.07.2025 Redakcia Auto trendy - Cítite sa unavení, podráždení, nesústredený alebo máte pocit, že vám technológie ovládajú život? Možno je čas na digitálny detox! Zistite, ako môže krátka pauza od…

Prečo sa stanica metra Můstek volá Můstek? Tajomstvo stredovekého mosta pod Václavským námestím

11.07.2025 Redakcia Auto trendy Najznámejšia prestupná stanica pražského metra na Václavskom námestí, kde sa križuje linka A s linkou B, má fascinujúci pôvod svojho názvu. Můstek sa volá preto, že…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov