12.11.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Owl_photographer)
Niekedy majú všeobecne chutné vlašské orechy horkú príchuť, ktorá môže pokaziť akýkoľvek koláč alebo iné jedlo. Príčinou je zvyčajne nelúpaná šupka. Ako sa jej jednoducho a ľahko zbaviť? Pomôže vám osvedčený trik. Zabudnite na zdĺhavé odrezávanie.
Vlašské orechy sú chutnou a zdravou pochúťkou, ktorú často jeme priamo zo škrupinkou. Okrem toho ich často pridávame do mnohých jedál a koláčov, čím každému jedlu dodajú jedinečnú vôňu a chuť. Predtým sa však oplatí odstrániť z nich šupku, ktorá ich môže urobiť horkými. Ako to urobiť rýchlo a jednoducho?
Prečo jesť vlašské orechy? Sú bohatým zdrojom vitamínov a minerálov
Vlašské orechy sú nielen chutné, ale predovšetkým veľmi zdravé, preto sa oplatí zaradiť ich do svojho jedálnička. Sú bohatým zdrojom vitamínov skupiny B, aminokyselín a minerálov, ako sú draslík, horčík, fosfor a jód. Okrem toho obsahujú polynenasýtené mastné kyseliny omega-6 a omega-3, zlepšujú činnosť mozgu, podporujú a posilňujú kardiovaskulárny a nervový systém a majú pozitívny vplyv na stav a vzhľad pokožky, vlasov a nechtov.
Šikovný trik na horké vlašské orechy. Ako ich olúpať za krátky čas?
Vlašské orechy môžu byť chutným občerstvením alebo sa môžu pridať do koláčov, muffinov či ovsenej kaše. Ak máte radi nezvyčajné chute, oplatí sa ich pridať aj do iných jedál. Bohužiaľ, niekedy môžu byť horké. Zvyčajne je to spôsobené tenkou šupkou, ktorá ich pokrýva. Ako sa jej zbaviť bez toho, aby ste strávili hodiny odrezávaním?
Na pomoc vám príde naozaj jednoduchý trik, na ktorý potrebujete len rúru. Nastavte spotrebič na 200 stupňov a plech vyložte papierom na pečenie. Potom naň nasypte orechy so šupkou a celé to vložte do predhriatej rúry na necelých 10 minút. Po uplynutí tohto času orechy vyberte, preložte ich na papierovú utierku a prikryte utierkou. Teraz ich stačí intenzívne trieť a šupka sa v okamihu odstráni bez zbytočného a zdĺhavého vyberania. Týmto jednoduchým spôsobom budete mať v okamihu chutné a predovšetkým nehorké orechy na koláče, raňajky a iné jedlá.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Tento trik vám veľmi uľahčí život. Stačí dať orechy do škatule od vajec
Nevyhadzujte škrupiny z orechov. Budú sa vám hodiť pri čistení zubov
