Zvládnu to aj vaše deti. Chutná bublanina z čítanky 3. ročníka

Dnes je opäť voľný deň a vy si môžete spolu s deťmi pripraviť výborný koláč. Prinášame vám recept na bublaninu, ktorý je aj v pracovnom zošite k čítanke 3. ročníka.

Recept je veľmi jednoduchý, takže ho skutočne zvládnu aj deti vo veku 8-9 rokov. S vašou malou pomocou a dohľadom dokážu koláč hravo upiecť. Skutočne, máme to vyskúšané.

Ingrediencie

6 vajíčok,

300 g práškového alebo kryštálového cukru,

300 g polohrubej múky,

1 balíček vanilkového cukru,

1 balíček prášku do pečiva,

1 dl oleja,

1 dl vody,

ľubovoľné ovocie – maliny, jahody, broskyne, černice…

Postup

Vymastite plech a vysypte ho hrubou múkou.

Oddeľte žĺtka od bielkov. Žĺtka zmiešajte ručne alebo mixérom s preosiatým práškovým cukrom alebo s kryštálovým cukrom a vanilkovým cukrom, až kým nevznikne hustá pena. Postupne pridajte olej a vodu.

Z bielkov ušľahajte tuhý sneh. Pridaj ho k žĺtkovej mase.

Prisypte múku zmiešanú s práškom do pečiva a všetko spolu premiešajte.

Pečte v rúre vyhriatej na 200 ˚C asi 30 minút.

Hotovú bublaninu po vychladnutí nakrájajte a posypte práškovým cukrom.

Prajeme dobrú chuť.

Zuzana Franková